Santé : Guadeloupe – Contrôle des produits alimentaires au marché de Bergevin

Dans le cadre de la stratégie chlordécone, l’État poursuit ses actions pour garantir le zéro risque sanitaire pour les consommateurs. Parmi ces actions prioritaires figurent les contrôles des produits alimentaires en Guadeloupe.

Une opération de contrôle conjointe au marché de Bergevin

Le 19 mars 2026, la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF) et la Direction de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DEETS) ont mené une opération de contrôle des produits alimentaires sur une dizaine d’étals du marché de Bergevin. L’opération s’est déroulée en présence de Théo Gal, sous-préfet chargé de mission eau, environnement et ruralités.

Cette opération visait à :

• prélever des produits d’origine végétale afin de rechercher la présence de chlordécone (DAAF)
  
• vérifier le respect des règles d’étiquetage et l’information des consommateurs (DEETS).

Les résultats attendus d’ici quelques semaines

• Si les produits sont conformes à la limite maximale de résidus (LMR), les vendeurs recevront un courrier de conformité.
  
• En cas de dépassement de la LMR, des enquêtes sont engagées pour identifier l’origine des produits et supprimer toute source de contamination.

Ces contrôles contribuent à renforcer la confiance des consommateurs et à prévenir toute exposition évitable à la chlordécone. Le tout en continuant à manger local.

Pour rappel, le contrôle au marché de Gourdeliane en décembre 2025 n’avait montré aucun dépassement de taux de chlordécone dans les denrées analysées.

Des contrôles réguliers, tout au long de l’année

Ces actions s’inscrivent dans les missions de la cellule chlordécone de la DAAF, qui réalise des plans de surveillance et de contrôle ciblés sur les denrées alimentaires. Le contrôle des produits alimentaires en Guadeloupe est réalisé sur tous les circuits : de la production à la mise sur le marché. Ils visent notamment les aliments les plus sensibles à la contamination par la chlordécone.

Depuis plusieurs années, les filières agricoles et de pêche locale se mobilisent pour garantir la qualité des produits proposés. Les contrôles réalisés montrent des taux de conformité élevés des denrées analysées (autour de 98%). Ils démontrent ainsi un suivi sanitaire rigoureux et une forte responsabilisation des producteurs et distributeurs locaux.

Les producteurs peuvent notamment bénéficier d’une analyse chlordécone de leurs exploitations : un dispositif gratuit mis en place par l’État pour accompagner les agriculteurs.

Pour plus d’informations, consultez le site web de la DAAF Guadeloupe.

Des aides existent également pour les éleveurs

Pour les éleveurs, une aide économique et des solutions opérationnelles sont déployées sur le terrain. Elles permettent de sécuriser les productions, accompagner les professionnels et garantir une viande locale de qualité pour les consommateurs.

SANIGWA accompagne gratuitement les éleveurs professionnels. Cet accompagnement permet de faire le point sur leur situation et adapter, si nécessaire, leurs pratiques d’élevage.

L’État reste pleinement mobilisé pour garantir des aliments de qualité aux Guadeloupéennes et aux Guadeloupéens, et pour accompagner les agriculteurs.